一番商品づくりとメニューブックの位置づけ

飲食店で絶対にやってはいけないこと 飲食店で絶対にやってはいけないこと
顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め 顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め
アナログ視点のメニューポイント アナログ視点のメニューポイント
主力商品カテゴリーの価格構成 主力商品カテゴリーの価格構成