主力商品カテゴリーの価格構成

客単価アップと客数アップを両立する上手な値上げ法 客単価アップと客数アップを両立する上手な値上げ法
メニューの「フック」づくり メニューの「フック」づくり
選択の楽しさをつくる 選択の楽しさをつくる
一番商品づくりとメニューブックの位置づけ 一番商品づくりとメニューブックの位置づけ