数字に強い店長をつくる20の公式

客単価アップと客数アップを両立する上手な値上げ法 客単価アップと客数アップを両立する上手な値上げ法
メニューの「フック」づくり メニューの「フック」づくり
販売促進の原理原則 販売促進の原理原則
顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め 顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め