数字に強い店長をつくる20の公式

メニューの「フック」づくり メニューの「フック」づくり
顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め 顧客の「興奮」と来店「頻度」を包み込め
一番商品™とアンカー商品™ 一番商品™とアンカー商品™
主力商品カテゴリーの価格構成 主力商品カテゴリーの価格構成